Спиртное при панкреатите

Обновлено: Эксперт статьи: Незванова Светлана Александровна

Панкреатит — воспалительный процесс, при котором больному необходимо придерживаться определенных рекомендаций по питанию и образу жизни. Больной должен отказаться от жирной и острой пищи, курения, а главное — от спиртного. Ведь именно алкоголь при панкреатите пагубно влияет на организм, медленно убивая каждую клеточку. Особенно негативно он влияет на пищеварительный тракт человека.

Спиртное запрещается при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Развитие панкреатита и алкоголь

Считается, что употребление алкоголя наиболее пагубное влияние имеет на печень, хотя на самом деле поджелудочная железа страдает намного больше. Этанол печенью перерабатывается на много простых соединений. Поджелудочная такого делать не может, отчего в ней этанол всасывается в кровь и попадает к каждому органу, к каждой клетке человеческого организма. Благодаря этанолу могут возникнуть такие симптомы:

  • клеткам не хватает кислорода;
  • организм обезвоживается, отчего соки, которые участвуют в пищеварении, сгущаются, что подает железе сигнал о необходимости дополнительных соков; от этого она отекает;
  • возникают воспалительные процессы;
  • происходит спазм железы в месте протока к двенадцатиперстной кишке.

Алкогольный напиток попадает в тракт как еда, отчего железой выделяются ферменты для ее переработки. Это приводит к отечности. Преимущественно панкреатиты формируются от этанола или из-за закупорки желчных протоков, в случае с острым первенство занимает алкоголь. Для провокации приступа панкреатита достаточно 50 г этанола в чистом виде. Способствует этому острая и жирная пища. Не имеет значения, попадает он в организм с водкой, пивом, вином или другим алкоголем, к примеру:

  • светлое пиво: бокал- около 25 г этанола;
  • водка: бутылка — 200 г;
  • вино: бутылка (в том числе игристого) — 90 г.

Чаще всего на праздники дозы алкоголя выходят за пределы безопасных норм. Выпивание небольших доз часто несет не меньшую опасность для поджелудочной.

Спиртной напиток – не для поджелудочной.

Не имеет значение качество и цена алкоголя, спирт в нем одинаковый, они отличаются разнообразными добавками, которые тоже по-разному влияют на организм. Бытует мнение, что если закусывать жирной и сытной пищей, вреда алкоголь при панкреатите принесет меньше. Это обман, от еды человек меньше пьянеет, но такой коктейль нанесет вдвойне больший вред железе.

Бокал хорошего красного вина не менее вреден, чем другие алкогольные напитки. Несмотря на то, что в нем есть полезные вещества, он может вызвать панкреатит. Это же касается и пива, в том числе безалкогольного. Несмотря на его слабоалкогольность, его состав тяжелый, а именно гликемический индекс, из-за которого вырабатывается много инсулина. В этот момент уже происходит обезвоживание клеток организма, что увеличивает нагрузку. Безалкогольное менее губительно влияет на организм, но инсулина от него вырабатывается сколько же, поэтому лучше его тоже не пить. Исходя из этого, получить приступ панкреатита от этанола не так сложно даже здоровому человеку.

Вернуться к оглавлению

Связь количества этанола с панкреатитом

Многие считают, что существует какое-то определенное количество алкоголя, которое является безопасным для организма. Это миф. Даже минимальные дозы наносят вред органам человека, особенно если у него воспаление, независимо от того, острое оно, или хроническое.

Ученые доказали прямо пропорциональную связь между этанолом и панкреатитом. При этом у женщин хронический панкреатит возникает намного чаще. Орган не только постоянно страдает от воспалительных процессов, спирт может привести к серьезным осложнениям, например, сахарному диабету.

В таком случае о существовании алкоголя лучше забыть вообще, иначе качество терапии сводится к нулю, а продолжительность увеличивается. Он имеет самое пагубное влияние на орган среди всех продуктов.

Вернуться к оглавлению

Как действует этанол при заболевании?

Влияние спиртного на человека.

Неблагоприятное действие алкоголя объясняется тем, что от него выводящие ферменты протоки спазмируются, независимо от того, есть ли панкреатит или человек здоров. От этого расщепляющие соки застревают внутри и переваривают саму железу. Это ведет к воспалительному процессу. Поэтому шанс получения панкреатита у любителей выпить намного больше. Поэтому алкоголики часто имеют панкреонекроз. Это опасная болезнь, которая может привести к смерти.

Исходя из этого, можно уверено заявить, что частое употребление алкоголя и здоровый пищеварительный тракт — это несовместимые понятия. Небольшие дозы алкоголя в редких случаях также не проходят не замеченными организмом и вызывают определенные нарушения.

Вернуться к оглавлению

Что можно употреблять вместо алкоголя?

Несмотря на то, что панкреатит значительно ограничивает больного в еде и напитках, существуют те, которые имеют благоприятное действие:

  • сборы трав;
  • отвары из шиповника;
  • отруби.

Они положительно влияют не только на органы пищеварения, но и на весь организм.

Вернуться к оглавлению

Панкреатит и алкоголизм

Влияние алкоголя на поджелудочную железу.

Употребление алкоголя непрерывно медленно уничтожает организм человека. Постоянные злоупотребления разрушают орган, отчего увеличивается опасность воспаления. Алкоголь при заболевании панкреатит может вызвать такие последствия, как неизлечимое заболевание или смерть.

Орган более склонен к поражениям алкоголем, чем печень, поэтому развитие билиарного панкреатита вследствие алкоголизма — не редкость. Разлагаясь на простые соединения, в печени спиртное создает ацетальдегид, какой может вызвать такие проблемы:

  • ткани, которые формируют сосуды, рубцуются;
  • структура клеток деформируется;
  • микроциркуляция крови нарушается;
  • орган не получает необходимого количества кислорода;
  • питательные вещества попадают в орган не в полной мере.

Все эти симптомы могут привести к развитию сахарного диабета.

Вернуться к оглавлению

Восстановление после приема алкоголя

При панкреатите корректную терапию может назначить только врач. Для этого он проводит тщательную диагностику. Использовать народные методы при панкреатите, в том числе хроническом, опасно для здоровья. Несмотря на выбранный метод лечения, необходимо полностью перестать пить алкоголь. Это не составит проблемы, если от спиртного зависит продолжительность жизни. Кроме того, пациент должен ограничивать нагрузки организма и строго придерживаться приписанной диеты.

При проблемах с алкоголем, при воспалении обязательно необходимо обратиться к наркологу, так как при таких заболеваниях терапия будет неэффективной, если пациент дальше употребляет. Поэтому необходимо лечение от алкогольной зависимости. Такое комплексное лечение поможет быстро вылечить панкреатит и уменьшить риск возникновения рецидивов.

Самостоятельное восстановление после приема большого количества алкоголя при наличии панкреатита недопустимо.

Эксперт статьи
Незванова Светлана Александровна
Гастроэнтеролог, врач-диетолог. Общий стаж 10 лет, в области диетологии 5 лет. Прочитать профиль...
Рейтинг
4
Всего статей
559
Добавить комментарий