Панкреатит лечится методами комплексной терапии, главным из которых является строгая диета, включающая контроль потребляемой пищи и объема жидкости. Наладить функции поврежденной пищеварительной железы помогает минеральная вода. Благодаря воздействию за счет подбора качеств и состава, минералка является одним из немедикаментозных методов лечения панкреатита.

Полезные свойства
Минеральные воды добываются из глубинных скважин. Там жидкость накапливает различные соли, минералы и микрокомпоненты, которые характеризуют ее особые свойства:
- калий, который контролирует скорость передачи нервных импульсов, благодаря чему повышается перистальтика кишечника и ЖКТ и тонус организма;
- натрий, оказывающий благотворное влияние на работу сердца, и регулирующий водно-солевой обмен;
- кальций, который укрепляет кости, регулирует свертываемость крови и работоспособность ЦНС;
- магний, участвующий в работоспособности ЖКТ, и являющийся основным элементом ферментного состава человеческого организма;
- хлор, способствующий пищеварению;
- сульфаты, повышающие желчеотделение, и регулирующие количество соляной кислоты в желудочном соке;
- гидрокарбонаты, влияющие на функции желудка.
Классифицируются целебные жидкости по содержанию конкретного растворенного микроэлемента. Не менее важным свойством является концентрация полезных веществ в количестве грамм общего содержания минералов на литр жидкости.
Вернуться к оглавлениюКакую воду лучше употреблять при панкреатите, решает врач.
Эффект, оказываемый минеральными водами
Панкреатиту свойственно состояние, когда железа разрушается под воздействием ферментов ЖКТ, образованных вне кишечника, а в самой поджелудочной. Из-за этого ткани слизистой начинают саморазрушаться. Принципом терапии панкреатита является снижение активности панкреатических катализаторов. Эти меры необходимы при обострениях хронической стадии или при диагностировании острого панкреатита. В состоянии ремиссии требуется принимать профилактические меры, которые позволят купировать рецидив заболевания в самом начале или не допустить его возникновения.

Большинству больным панкреатитом назначается прием столово-лечебных вод с рН˃7. С их помощью подавляется выработка желудочного сока, что приводит к уменьшению количества панкреатических ферментов. Минеральная вода при панкреатите также эффективно снимает отек слизистой, что улучшает проходимость пищеварительного тракта и желчевыводящих путей. Эффект объясняется способностью минералки выводить избыток жидкости из клеток и всего организма.
В очаге поражения среда имеет рН˂7, что соответствует повышенной кислотности. Употребление продукта позволяет нейтрализовать среду, повысив рН, и преобразовать ее в щелочную. Благодаря этой реакции, снимается отек, воспаление, поджелудочная уменьшается в размерах, а ее функция нормализуется.
Цинк в составе минеральных вод инициирует синтез инсулина, что необходимо при недостаточности этого вещества у больных панкреатитом. Особенный эффект оказывает минералка при перманентном состоянии недуга с повреждением клеток, которые секретируют инсулин с глюкагоном.
Вернуться к оглавлениюВидовое разнообразие

Концентрация минеральных солей определяет классификацию воды:
- по гидрокарбонатности;
- сульфатности;
- хлоридности.
Согласно содержанию в г/л полезных веществ в воде, производится такая классификация:
- вода столовая питьевая с концентрацией 1 г/л, пригодная к употреблению любыми дозами;
- столовая минералка с содержанием выше 2 г/л;
- столово-лечебный продукт с концентрацией минералов до 8 г/л, потребляемая в дозированных количествах, чтобы не нарушить кислотно-щелочной баланс;
- лечебная минеральная вода с соотношением солей и минералов выше 8 г/л, назначаемая лечащим врачом и принимаемая по определенной схеме.
Вернуться к оглавлениюМинеральную воду любого вида не нужно очищать, так как это может нарушить состав и уникальность свойств.
Боржоми

Эта вода при панкреатите позволяет насытить организм минералами и микрокомпонентами, утерянными при голодании в период рецидива. Боржоми эффективно:
- снимает спазмы;
- купирует воспалительный процесс в железе;
- облегчает процесс адаптации желудка к потреблению пищи;
- стабилизирует отток желчи.
Воду следует пить только в подогретом виде и за полтора часа до еды. Помимо панкреатита, углекислотно-гидрокарбонатная натриево-щелочная Боржоми употребляется при диагностировании:
- заболеваний желудка, характеризуемых высокой кислотностью;
- дуоденита, возникающего при воспалении двенадцатиперстной кишки;
- дисфункции желчного пузыря и выводящих желчь протоков;
- нарушений баланса воды и соли в организме.
Продукт рекомендован при ОРВИ, ОРЗ, для их профилактики, укрепления иммунной системы.
Вернуться к оглавлениюЕссентуки
Минеральная вода, добываемая в Ессентуках, эффективна при купировании панкреатической патологии, что объясняется хлоридно-натриевым составом. Она обогащена органическими соединениями, газами, которые стимулируют обмен азота, способствуют формированию эритроцитов в крови и повышают гемоглобин.

Добывают продукт из слоев глубиной залегания 1,5 км. Существует несколько видов минералки, которые различаются по составу и эффекту, оказываемому на организм. Наиболее часто употребляются столовые и лечебные минеральные воды:
- № 17 относится к лечебным, поэтому самостоятельное применение запрещено. При панкреатите следует пить с осторожностью и только по назначению лечащего врача.
- № 4 относится к лечебно-столовым видам, назначаемым при хроническом воспалительном процессе на стадии ремиссии.
- № 20, классифицируемая как столовая низкоминирализованная вода, разрешена к употреблению в неограниченном количестве.
Продукт эффективно купирует болевой синдром. Пить ее нужно регулярно два раза в день.
Вернуться к оглавлениюНарзан
Вода относится к сульфатно-гидрокарбонатным минералками, обогащенным магнием и кальцием. Особенность состава: присутствие веществ, содержащихся в горных породах из мест добычи. Продукт оказывает лечебное воздействие при различных заболеваниях ЖКТ, сердца, сосудов, ЦНС, и при нарушениях обмена веществ. Есть три вида минералки, отличающиеся по уровню минерализации и концентрации углекислоты:
- общего действия или слабоминерализованная, применяемая для ванн, орошений, промываний, употребления при остром панкреатите или рецидиве патологии;
- доломитная, подходит для профилактики приступов при перманентных панкреатических патологиях и прочих расстройствах пищеварения вне рецидива;
- сульфатная относится к ценным лечебным питьевым водам, показана к применению вне состояний ухудшения.

Два последних вида следует употреблять только в бювете из мест разлива. Через два часа после извлечения из источника Нарзан теряет свойства, компоненты окисляются, а сама целебная жидкость приобретает резкий металлический вкус.
Максимально допустимая порция жидкости в теплом виде на перманентной фазе и на стадии ремиссии составляет 200 мл в сутки. При заболевании на стадии ухудшения разрешено пить до 2 литров минералки общего действия без газа при полном отказе от пищи.
Вернуться к оглавлениюДругие виды минералки
При хроническом панкреатите назначаются любые среднеминерализованные минеральные воды. Они нейтрализуют воспалительные процессы в пищеварительной системе, снижают застой в ее протоках и каналах желчного пузыря. Рекомендованы:
- Лужанская;
- Славяновская;
- Смирновская;
- Нафтуся;
- Джермук;
- Азовская;
- Архыз;
- Друскининкай;
- Моршинская;
- Миргородская.
Правила употребления минералки при панкреатите
Лечение минеральной водой, как и любыми медикаментами, имеет конкретные правила:
- температура жидкости перед употреблением должна быть от 36 до 40 °C;
- предварительно рекомендуется выпустить газы;
- употреблять воду можно на стадии ремиссии в качестве профилактики, при обострении рекомендована консультация врача;
- основные виды: Ессентуки № 4, 20, Боржоми.
- за один прием следует выпивать не более ¼ стакана с постепенным доведением до 250 мл.
- суточная норма варьируется в зависимости от тяжести и формы заболевания от 7 стаканов до 2 литров.
- для профилактики достаточно трехкратного применения за 40 минут до еды.
- при понижении функций желчного пузыря и каналов для выведения желчи потребление продукта сокращается до 1—1,5 стаканов за 50 минут до еды.
- какая минералка требуется для конкретного случая панкреатита и сколько ее пить, решает только лечащий врач.