Сумасшедший ритм жизни, стремление достичь цели — всегда большие затраты энергии. Поддерживать себя в тонусе, поднимать настроение, энергетически стимулировать организм помогает кофе. Кофе дает неповторимый аромат, вкус. Чрезмерное употребление напитка, питание на скорую руку, излишние нагрузки — причины возможного заболевания панкреатитом. Если проблемы с поджелудочной железой появились, употребление кофе при панкреатите категорически запрещено.
Опасность кофе при панкреатите
Все специалисты солидарны в отсутствии пользы от напитка в период заболевания. Если кого-то интересует, можно ли пить кофе в наступившую ремиссию, ответ один — ни в период ремиссии, ни в отсутствие симптомов болезни, ни в хроническое протекание заболевания, пить кофе нельзя.
Опасность заключается в следующих свойствах напитка:
- Кофе стимулирует работу нервных клеток, вызывая нервное истощение. В подавленном состоянии восстановление поврежденной поджелудочной проходит медленнее.
- Содержание кофеина негативно действует на слизистую, стимулирует повышенную активность пищеварительных органов, раздражая слизистые оболочки.
- Выпитый кофе стимулирует вырабатывание желудочного сока, повышая панкреатическую секрецию. Именно это качество опасно для употребления продукта на голодный желудок.
- Выпитый напиток, увеличивает аппетит, что приводит к перееданию.
- Нет исключения для кофе без кофеина, растворимого. Производство этих продуктов связано с применением вредных составляющих, негативно влияющих на воспаленный орган.
- У людей, которые пьют много кофе, усваивание витаминов, микроэлементов, полезных веществ нарушается. Нехватка полезных веществ для ослабленного болезнью организма — недопустимая ситуация.
Возобновлять прием напитка во время стойкой ремиссии панкреатита самостоятельно не стоит. Важно разрешение лечащего врача.
Зеленый кофе
В современном мире популярность приобретает зеленый кофе. Врачи разрешают добавить его в рацион пациентов с заболеванием поджелудочной железы. В чем польза и вред напитка?

Влияние на пищеварительную систему
Зеленые зерна содержат волокна клетчатки. Их небольшое количество не способно сильно влиять на пищеварительную систему, но с ускорением работы желудочно-кишечного тракта справляется. Прием зеленого напитка бодрости полезен пациентам с проблемами опорожнения, проблемами выделения панкреатического сока. Стимулирование пищеварения с одной стороны — плюс, а с другой — минус. Активное воздействие на пищеварительный тракт противопоказано при воспалительных процессах органов пищеварения.
Вернуться к оглавлениюОбмен веществ
Высокое содержание антиоксидантов, витаминов, кислот оказывают положительное действие на сжигание жиров, снижают содержание сахара в крови. Поэтому пациентам с сахарным диабетом, часто сопровождающий панкреатит, полезно его пить. Эффекта как от лекарств не будет, но приносимая польза доказана врачами.
Вернуться к оглавлениюНервные клетки
Входящий в состав кофеин стимулирует нервную систему. После выпитого кофейного напитка поднимается настроение, улучшается работоспособность. Здоровому человеку разрешено пользоваться такими свойствами, но не чаще двух раз на день.
Вернуться к оглавлениюБольному не стоит усугублять состояние здоровья приемом растительного энергетика.
Кофе и молоко
Не любите зеленый сорт, подберем более нежный вариант, добавим молоко. Кофе с молоком при панкреатите — щадящий вариант любимого кофейного коктейля, ведь при заболевании поджелудочной чистый ароматный напиток не рекомендован. Да и коктейль с молоком пить стоит после плотного обеда, через пол часа.

Ремиссия и кофе
Наступивший период ремиссии — не повод нарушать назначенную диету. Соблюдение четких правил, употребление разрешенных продуктов продлит спокойный период заболевания, давая возможность органу восстановиться. Возвращаться к любимому напитку не стоит, лучше воздержание, чем болевые приступы.
Если восстановление воспаленного органа проходит великолепно, то с разрешения врача возможно пить чашечку ароматного американо с молоком. Для смягчения действия кофеина молоко добавлять обязательно. В период ремиссии стоит вести учет продуктов, входящих в рацион больного. Данная процедура помогает отследить блюда, негативно влияющие на поджелудочную железу.
Вернуться к оглавлениюЧем возможно заменить?
Серьезность заболевания требует соблюдения диеты постоянно. Отказ от продуктов, наносящих вред здоровью, приравнивается к терапии медикаментами. Чтобы не допускать раздражения слизистой, повторных приступов воспаления, лучше подобрать безопасные для здоровья напитки:
- травяной чай;
- цикорий с молоком;
- зерна ячменя (кофейный заменитель);
- настои из корней лекарственных растений;
- топинамбур.
Следите за состоянием здоровья, соблюдайте необходимую диету, не пренебрегайте рекомендациями лечащего врача и болезнь отступит. Закрепите улучшение самочувствия здоровым образом жизни.