Облепиха при панкреатите

Составляя перечень полезных растений, первое место отдали бы облепихе. Уникальность растения известна с давних времен, и в наше время не потеряла своей ценности для медицины. Значимость небольшой ягоды заключается не в отличной урожайности, а в редких лечебных свойствах. В терапевтических целях используют не только ягоды, а листья, цветы, даже корни. Могут ли золотистые плоды справиться с панкреатитом, без вреда для здоровья?

Польза облепихи при панкреатите

Большой перечень полезных свойств ягоды (антибактериальное, противовоспалительное, обезболивающее, ранозаживляющее, иммуномодулирующее) позволяет использовать ее в излечении панкреатита наряду с фармацевтическими препаратами. Облепиха — сокровищница витаминов, минеральных веществ, микроэлементов, кислот, необходимых для поддержания бесперебойной работы организма. Максимальный результат достигается не только использованием ягод в период лечения, а употреблением в профилактических целях. Систематическое включение продукта в рацион больного позволяет:

  • улучшить пищеварение;
  • регулировать выделение пищеварительного сока;
  • активизировать функцию поджелудочной;
  • укрепить функции кишечника;
  • остановить воспалительные процессы;
  • улучшить обмен веществ.

Облепиха в период обострения

Лечение облепиховым маслом приносит наилучший результат. Известны факты заживания пораженных участков, снятия воспаления слизистой, улучшение работы органа. Фармакология не могла пройти стороной и давно выпустила препараты, включающие ценный продукт. Несмотря на широкое применение при терапии заболеваний пищеварительной системы, больным с острым панкреатитом принимать такие препараты стоит с осторожностью, ведь заболевание сопровождается сильными болевыми ощущениями.

Вкусовые характеристики желтых ягод не выражены, но имеют характерный кисловатый привкус. При обострении заболевания употреблять ягоды, продукты из них, пить отвар с выраженной кислотностью, крайне нежелательно. Повышенное содержание дубильных веществ, жирных кислот, органических кислот могут усугубить состояние больного и спровоцировать дополнительные приступы. Специалисты не отрицают полезных свойств растения, но предупреждают о возможной индивидуальной непереносимости в периоды обострения, поэтому не стоит при остром протекании панкреатита включать облепиху в рацион питания и список лекарственных препаратов.

Облепиха в период хронической формы

Полезный и безопасный для организма — сок из ягод.

Хроническая форма заболевания сопровождается воспалительным процессом, который отрицательно влияет на выработку органом пищеварительных ферментов. Несмотря на замечательное заживление воспаленных участков слизистой, употребление ягод облепихи в необработанном виде нежелательно. Полезное и безопасное действие на организм оказывает сок из ягод. Свойств заживления при переработке ягод сок не теряет.

Включив ягоды в пищевой рацион, можно разнообразить меню:

  • кисель;
  • компот;
  • выпечка.

Положительный результат дает употребление отваров облепихи. Для приготовления используют спелые, не перезревшие плоды. Пить его нужно перед едой. Максимально допустимая порция облепихи — одна столовая ложка на трехлитровый объем жидкости. Несмотря на маленькую порцию, небольшие плоды обеспечат блюдо выразительным вкусом и обогатит витаминами, микроэлементами. Включив в терапевтические процедуры полезные плоды, следите за индивидуальной переносимостью.

Применение плодов противопоказано больным с выраженной аллергической реакцией на растение, с непереносимостью каротина.

Маслянистая вытяжка из облепихи при заболевании панкреатитом

В терапии воспаления пищеварительных органов применяют ценное растение, обладающее лечебными свойствами. Цветы, плоды, листья, даже коренья применяют в терапии заболевания. Употребление сока из ягод заживляет слизистую, способствует выделению желчи, усиливает процесс пищеварения. По содержанию витаминов, микроэлементов облепиховое масло не уступает соку и обладает характерным заживляющим свойством. В составе полезной вытяжки присутствуют:

  • магний;
  • железо;
  • калий;
  • аминокислоты;
  • витамины групп К, С, Е, В;
  • каротиноиды;
  • монокислоты.

При лечении панкреатита вытяжку из растения добавляют в салаты, смешивая ее с другими разрешенными видами растительных елей. Систематическое применение небольших порций рекомендовано в профилактических целях, поскольку риск возникновения заболевания снижается.

Есть противопоказания к применению. Нельзя использовать растительную вытяжку из облепихи:

  • при остром состоянии заболевания;
  • больным, склонным к расстройствам пищеварительной системы;
  • пациентам с непереносимостью каротина;
  • аллергикам.

Рецепт приготовления маслянистого лекарства в домашних условиях

Приготовить лекарственный продут самостоятельно, обладая полезными знаниями, не сложно. Заводские технологии изготовления трудоемки, для домашних условий рецепты обработки ягод упрощены. Плоды отбирают спелые, обязательно просушивают. Процесс сушки не должен проходить под прямыми солнечными лучами. Ускорит процесс сушка в духовом шкафу при температуре в 40 — 50 градусов. При высокой температуре обработки полезные микроэлементы, витамины не сохраняются. Существует несколько рецептов приготовления полезного лекарства.

Рецепт № 1

После отцеживания полученный продукт настаиваем на протяжении суток.

Первый способ самый простой. Для приготовления используется соковыжималка, ступка. Выберете подходящий инвентарь и отожмите сок. При использовании ступки сок получается мутным, поэтому обязательно нужно процедить его через марлю. Полученный продукт наливаем в подготовленную чистую посуду и настаиваем в течение суток.

По истечении времени на поверхности образуется маслянистое скопление. Лекарство готово, аккуратно собираем и помещаем в хорошо прожаренную стеклянную тару. Для удобства при собирании используется пипетка. Метод эффективен, так как все полезные вещества сохраняются. Есть минус — малое количество. Конечный продукт хранится в холодильнике.

Рецепт № 2

Для приготовления лекарственного продукта вторым способом понадобятся дополнительные растительные ингредиенты. Подготовленные золотистые плоды измельчаются до порошка (муки). Подготовленная мука высыпается в емкость, сверху заливается ароматным, подогретым до комнатной температуры, «золотом» (подсолнечным, оливковым, соевым). Плоды облепихи должны быть покрыты полностью.

Плотно закрытую емкость оставляем в темном, теплом помещении на неделю. Ежедневно проверяем содержимое, встряхивая и осматривая емкость. По прошествии семидневного срока, процеживаем готовую смесь и оставляем отстаиваться еще на пару дней. Конечную готовность лекарственного препарата можно увидеть по цвету — прозрачная масса. На дне посуды будет осадок, обязательно процеживаем его. Лекарство готово. Содержание ценного продукта в полученной массе невелико — 15%, но повторяя процедуру с уже полученным средством, процентное соотношение полезных веществ увеличиваются.

«Золотые ягоды» — полезный продукт в лечении панкреатита. Пить сок, отвары, применять вытяжки — все способы способствуют уменьшению симптомов, укрепляют иммунитет. А если учитывать противопоказания, придерживаться правильному применению, выздоровление не заставит долго ждать.

Добавить комментарий

PishcheVarenie.ru